Com'è profondo il mare. La mia cucina in 60 ricette. Ediz. illustrata E-libro


Com'è profondo il mare. La mia cucina in 60 ricette. Ediz. illustrata - Gianfranco Pascucci pdf epub

PREZZO: GRATUITO

INFORMAZIONE

LINGUAGGIO: ITALIANO
STORIA: 02/12/2017
SCRITTRICE/SCRITTORE: Gianfranco Pascucci
ISBN: 9788866411307
FORMATO: PDF EPUB MOBI TXT
DIMENSIONE DEL FILE: 5,18

SPIEGAZIONE:

Gianfranco Pascucci studia, cerca, assaggia, sperimenta, prova e riprova. Lavora sullo stesso piatto per anni fino a renderlo perfetto. Con la minuziosità di un incisore, esalta il particolare nel trattare la materia prima più viva che ci sia. Questo è il suo primo libro di ricette. Un libro che parte dalla prima spiaggia e arriva in alto mare, catturando sapori, profumi e consistenze. Un libro che è anche il racconto della sua Fiumicino, insospettabile area archeologica e raro scrigno di biodiversità.

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