La cultura del vino in Italia. Verso il 2015 E-libro


La cultura del vino in Italia. Verso il 2015 - M. Montanari pdf epub

PREZZO: GRATUITO

INFORMAZIONE

LINGUAGGIO: ITALIANO
STORIA: 13/11/2013
SCRITTRICE/SCRITTORE: M. Montanari
ISBN: 9788857221175
FORMATO: PDF EPUB MOBI TXT
DIMENSIONE DEL FILE: 11,59

SPIEGAZIONE:

Da millenni il vino è parte integrante della nostra storia. Furono i greci a portare la vite in questa terra, che chiamarono Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero in mezza Europa, facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura. Cultura perché l'affermarsi delle pratiche vitivinicole non ebbe mai un significato esclusivamente tecnico, così come il consumo di vino non ebbe mai un significato esclusivamente alimentare. Il vino è la bevanda degli dei, di Dioniso e di Bacco, e da sempre riveste un ruolo centrale nella nostra cultura, elemento rappresentativo dell'eccellenza e dell'identità del nostro Paese. Dell'Italia il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni, ne disegna e aiuta a rileggere le peculiarità del territorio e del paesaggio che da nord a sud si snoda in quella varietà di declinazioni particolari che ne fanno un esempio di biodiversità unico al mondo. La "cultura del vino" rispecchia il nostro Paese in maniera totale, anche in quella dialettica tra diversità e unità che lo ha caratterizzato in ogni momento della sua esistenza. Strettamente connesso al tema portante dell'Expo Milano 2015 "Nutrire il pianeta. Energia per la vita", il volume rappresenta in modo unitario e scientificamente rigoroso la ricchissima e variegata cultura del vino nel nostro paese.

... alcuni siti degli odierni territori della Cina (7 ... Vino, Italia batte Francia, siamo i primi produttori di ... ... .000 anni a.C. circa), della Georgia (6.000 a.C.), dell'Iran (5.000 a.C.), della Grecia (4.500 a.C.) oltre che in Sicilia (4.000 a.C ... Vino della cantina: recensioni vini, notizie enogastronomiche. Vini ... È il vino la bevanda che traghetta i giovanissimi verso il primo approccio con gli alcolici: «L'iniziazione ... Nove opere con oltre 11 mila metri di tralci di vite per celebrare la cultura del vino nel giardino del nuovo Municipio di Casarsa della Delizia a Palazzo ... Il vino italiano si prepara al suo debutto in ... Verso il 2015. La cultura del vino in Italia - Volta a Botte ... ... Il vino italiano si prepara al suo debutto in borsa, con "Italian Wine Brands", società che nasce dalla aggregazione di due giganti del business enoico del Belpaese, Giordano Vini e Provinco che, insieme, come riporta un articolo di "Reuters" firmato da Massimo Gaia, raggiungono un fatturato di 140 milioni di euro, utili per 5 milioni, e un volume di produzione di 44 milioni di ... L'Italia ha tolto ai cugini francesi l'ambito scettro di produttore di vino mondiale. È Made in Italy una bottiglia su quattro prodotte in Europa verso le diverse tipologie di vino, il tradizionale predominio del vino rosso viene messo in discussione, essendo infatti il vino bianco quello che vende di più in Italia, fattore influenzato anche dal prezzo medio più alto del vino bianco. Per quanto riguarda le restanti categorie, Il consumo di vino in Italia, Francia e Spagna è in contrazione e i consumatori si orientano sempre di più verso altre categorie di bevande.. Esattamente il contrario di quello che sta succedendo in tutti quei paesi che hanno scoperto il consumo di vino soltanto di recente. Lo scorso anno, per la prima volta, gli Stati Uniti hanno raggiunto la Francia, diventando il più grande consumatore ... Il vino nella cultura italiana: dalla musica al cibo Facendo parte da millenni nella storia dell'uomo e intrecciandosi ad essa, lo ritroviamo nell'arte così come anche nella musica. Dalla più celebre e popolare " La società dei magnaccioni " ad alcune composizioni della Bandabardò " 20 bottiglie di vino " ma anche la ballata "Ubriaco canta amore". Il sorpasso dell'Italia sulla Francia come top wine producer nel 2015 con il record di 48,9 miliardi di litri ha giovato all'immagine del vino italiano in Cina che, però, resta inchiodato al 4,5% dei vini importati, stando ai dati delle Dogane cinesi. In...